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하햔평준화되서
요새 보통이하집이 너무 많네요
저도 갑자기 짜장땡기네요
짜장면 한그릇 해야 겠네요
어디 맛나는집 알고 있는데 있나여?ㄷㄷㄷ
호텔쉐프 였던분이 하는데 손님이 바글바글.. 하지만 나에게는 면발이 덜삶은듯한..식감때문에 이거만 좀 ...
오늘 과감하게 부탁드렸음 면을 푹삶아 달라고..그랬더니.......우와 .......너무 좋더란... 최애 짜장면...
결론은 내가 늙은거 ㅠㅠ ( 사장님이 풀어진 느낌이 드실터인데 괜챤으시겠냐고 다시한번 뭍더란...)
대체적으로 사람들 입맛? 식감이 면이 약간 덜 삶은듯해야 면빨이 탱탱하고 쫄깃하고 맛나서 이지 않을까요? 저도 그런 스탈 좋아하는데요 라면도 약간 덜 삶아야 쫄깃하고 맛나는것처럼요
물론 가끔 푹 익혀서 먹을때 있지만요