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hite97 | 24/12/19 22:46 | 추천 1 | 조회 390

수제 카레 +111 [13]

SLR클럽 원문링크 https://m.slrclub.com/v/hot_article/1308927


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양파를 잘 볶은후에

야채도 강불에 누룽지 살짝 생기게 볶고

볶아놓은 양파와 물을 붓고 끓였습니다. 끗..

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뭐 만드는 과정이야 어려운게 없는데 오래걸리는게 흠입니다.

3시간 조금 넘게 걸린것 같습니다.

양파 1시간 반 + 끓이기 한시간 반 대충 요런 느낌입니다.

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이번에는 야채를 감자,당근,브로콜리만 넣었는데

토마토홀 통조림이나 양배추를 넣을때도 많습니다.

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카레는 디너카레 사용했구요..

뜨거운 물에 먼저 풀어서 넣었습니다.

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뜨거운 물에 풀때 가람마살라와 큐민도 취향대로 넣었습니다.

카레 반 가람마살라+큐민 반 요정도로 넣는것 같습니다.

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