참치회에 혼술한다.JPG +12

원문링크 https://www.ilbe.com/11566153749

52세 발기부전 결혼포기 미혼 일게이
참치회 인터넷으로 주문해 와인이랑 집에서 혼술한다!





주문한 참치는
참다랑어 속살, 배꼽살, 뱃살이다.

냉동상태로 도착해서 소금물에 해동중이다.




해동후 해동지로 싼다.



해동지로 싼 참치는 냉장고 냉장실에서 1시간정도 숙성시킨다.




1시간후 완전 녹지않은 상태에 썬다.






존나 썬다이기!!







스톤 베이 와인, 편의점 생맥주, 청하랑 먹는다!

스톤 베이 와인은 회랑 잘 어울린다 해서 샀는데 신기한 맛이다.

신기한 맛이라고 밖에 표현이 안된다 ㅋㅋ

초고추창
참기름+소금
간장+와사비

세가지에 다 찍어 먹는다!

배꼽살은 고급 비싼부위라고 하는데, 난 너무 질긴부분이 많아서  별로 였다.

속살은 속살맛이, 뱃살은 기름진 맛이 맛있었다.







편의점  어묵탕도 먹는다

간만에 존나 취했다이기!!

봐줘서 고맙다!