원래 원본은
일본의 하야시라이스라는 것이 정체이다
하야시라이스는
데미그라스소스에 고기와 야채를 푸욱 졸여 만든 음식이라
사실상 데미그라스 소스가 메인이 되는 음식인데
데미그라스 소스는
사실 스테이크로 구워진 고기의 마이야르 맛을 재활용하여 만든 소스이며
스테이크 소스로 쓰인다
즉 하이라이스는
스테이크 없는
스테이크 소스에 밥을 비벼먹는것이 본질이라고 할 수 있다
어? 그럼 스테이크에 하이라이스
끼얹으면 맛있는게 아닐까??
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장어덮밥같은거군
갸아악 나를 밥에 비벼먹겟다고
긴또깡 네이놈!
오뚜기 하이라이스 분말 사서 돈까스 소스로 만들어가지고 잘 해먹고 있음
장어없는 장어덮밥같은건가
초딩땐 극혐했는데 요샌 종종땡기는 좋은맛 ㅋㅋㅋ
난 카레라이스랑 짜장라이스 섞은건줄 알았는데
나도 어릴때 그렇게 생각했었지 ㅋㅋ..
요츠바랑에선 코이와이갸 해시라이스라고 하길래
봤더니 해시브라운을 비롯 해시 스타일 조리법이랑
유사해서 그리도 부르곤 하나보더라 ㅋㅋㅋㅋ
카레 아종인줄 알았는데 아예 다른거였구나