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그래도 사육해서 먹는 거겠지?
쥐 종류는 사육난이도 개허벌이라서 사육하겠지 ㅋㅋㅋ
역시 연예인은 아무나 할 수 있는게 아니었어
없어서 못 먹는 시절이 있었는데, 저런 요리가 있을 법 하긴 하지...
근데 잡내에 민감한 나는 찾아서 먹고 싶지 않긴 하다.
돼지, 소, 닭 놔두고 굳이 먹을 일이 있나 싶긴 함 ㅋㅋㅋㅋ
어떤 맛인지 궁금해서 호기심에 먹어보긴 할듯
깨끗한장소가 있는 쥐는 더렇지않을려나?
사육하면 소 돼지같이 멀쩡하겠지
실험용 쥐까지 생각하면 얘보다 깨끗한 동물도 없을거고 ㅋㅋ
애초에 시궁창을 만든게 인간이니 자연의 쥐는 그렇게 더럽지 않지만
야생동물인지라 온갖 병균덩어리인건 변함이 없지에
들쥐라서 일반 야생동물이랑 별다를게 없긴 한데....
저번에 쥐고기 먹는다고 쥐잡는 영상 봤는데
꼬리잡고 윙윙 돌려서 죽여버리더라
원심분리기 ㄷㄷ
사육하지 않은 짐승고기의 최대 단점은 결국 냄새로군
쥐고기 자체의 육향인가?
저것도 뭐 인기 타면 양고기 육향 취급 받겠지
딱히 혐오스럽지도 않음
쟤네들은 시궁쥐와 달리 논밭에서 잡아서 그나마 먹을수 있는거겠지?
ㅇㅇ 손으로 잡더라
냄새만 잡으면 먹을만하겠는데
마늘같은걸로 어케 안되나?
향신료를 때려박으면 되겟지만
요리의 기원을 생각하면 그런 사치스러운 방향으론 발전을 못하겟지
그렇게까지 할거면 그냥 소랑 돼지 먹으면 되니깐
쥐고기도 생각보다 자연사냥이 아니라 각잡고 키우는 가축쥐는 잡내가 적다고 하는데...
저건 걍 밭에 서식하는 야생쥐인듯...
중국쪽도 쥐하고 비슷한 종류를 아예 가축화 해서 대나무 먹여서 키운다고하는데 걔네는 또 잡내가 없다고함
육향좋고 맛있었으면 다른 나라도 많이 먹었겠지
잡식일수록 고기억 잡내가 납니다
깨끗만 하다면 먹어보고 싶긴함
풀만 먹여서 양식하면 누린내 덜 나려나
양식이 아니니 잡내는 뭐