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휴게소가면 아직팜
공기밥 스쿱으로 주자고 처음 생각한 녀석은 주리를 틀어야해
옛날 경양식 돈까스도 분식집 같은데서 냉동 시키지 않는이상 육질 잘 느껴졌는데
요즘 엥간한 식당 가도 얇은 돈까스는 육질이 잘 안느껴져서 슬픔.....
진짜 원육에 연육기 넣어서 하기 보다는 이렇게 냉동 제품으로 만들어 있는거 하다보니... (대학교 앞에 원육 망치질 해서 돈까스 파는 곳 진짜 맛있었는데 지금은 없어진 것 같음.)
집 근처 사라져버린 배터지는 생동까스 매장이 그립다
배달 경양식 돈까스집의 마지막 보루이자 내 최애돈까스집인데
요즘은 거의 분식집에서만 볼 수 있는..
근데 20년 전에도 분식집에서 더 많이 보이긴 했지
우리집 앞 브돈이 안망하길 빌면서 일주일에 한번씩 시키고있음...
???? 경양식이 사라지고 있음?
비교적 최근에 새로 생기는 돈까스 전문점은 대부분 일식이긴 하지
경양식 돈까스를 전문점으로 하는 곳도 있기는 하지만 보통 이쪽은
돈까스가 메인인 가게보다는 돈까스는 서브로 나올 때 경양식 돈까스가 나오는 경우가 많기도하고
꽤 사라짐. 일본식 돈까스는 대충 걸어서 도착할 수 있는데, 경양식 먹으려면 차 타고 가야됨.
있던가게들 앵간한데는 다 사라지고 분식스타일집들만 남음. 그나마 유지되는데는 네임벨류로 먹고사는곳정도.
진짜 저 스프에 마카로니 샐러드가 국률이라고 생각함
삼천포에 있던 호수 그립습니다......
오히려 긴자료코에서 한국식돈가쓰가 나오더라
ㄹㅇ... 골목식당에 치즈돈까스 뜨고나서 모든 돈까스가 일식 치돈으로 재편되는중.....
개인적으로는 일식 돈까스를 더 좋아하는데 경양식이 가끔 땡길때가 있음
나도 저 얇게 저며나오는 경양식 돈가스 좋아하는데...요즘 저런 돈가스 파는데 보기 드물어...
울동네 김천 사라져서 모르겠는데 거긴 유지되고 있지 않냐
가격도 사악해
경양식은 피카츄 돈까스 수준으로 나오는 함정이 가끔 있어서 무조건 리뷰 보고감..
ㅎㅇ대앞에 있던 행운돈까스 가끔 엄청 땡겨서 가곤함 ㅋㅋ
일본식은 어쩔때는 기름덩어리를 먹는 느낌이 드는곳도 많어
강남역에 돈가스뷔페 있었는데 거기 그립네...
돈까스도 좋았지만 스프, 제육, 빵도 있어서 원하는 조합대로 먹었는데
위치도 강남역인데다가 장사도 되긴했어도 폭발적으로는 잘된건 아니라서 얼마 안가서 문닫음 ㅠ
맛은 있는데 돈가스로서 맛있는지는 모르겠음 튀김옷 입은 수육 먹는거 같아
살짝 삶은 당근
마카로니 샐러드
단무지
채썬 양배추에 사과맛 샐러드 소스
그리고 반찬으로 깍두기
온달돈까스 소중해!
돈까스도 보면 은근 파벌이 갈림.
일단 왕돈까스 스타일의 경양식이 있고,
냉동 돈까스로 분쇄육 쓰는 김밥천국식이 있고,
한국식 일본식 돈까스가 있음. (겐스케군 안돼 퍽퍽 스고이한 돈까스 스타일)
그리고 최근 10년 사이에는 와사비랑 핑크솔트 주는 스타일
근데 사람들을 앞에 2개랑 뒤에 2개를 다른계통으로 묶더라고