댓글(15)

• 슬리핑캣10/04

  물기없어지게건조시켜라?

• 막걸리가좋아10/04

  아하 재료가 튀김옷한테 차갑게 대해야 서로 들러붙는 다는 거구나

• 만두냉면10/04

  아하..츤데레가 먹힌다는 의미구나

• 막걸리가좋아10/04

  그렇지!

• 타이어프라프치노10/04

  뭐가 그래 시바

• 두르º10/04

  재료 : 우리 해어져
  튀김옷 : 안돼 널 포기할 수 없어
  
  이런건가

• 막걸리가좋아10/04

  츤데레 싫어하는 구나!
  그럼 메가데레는 어때?

• 야나콘다10/04

  촉촉하면 분리가 되는건 어째서인가
  증기로 변하며 튀김옷을 들어내나

• mohoyaru10/04

  그거 맞을껄?

• 루리웹-825365426610/04

  수분이 요리의 적인 경우가 많음

• 우대갈비10/04

  ㅇㅇ 이거 맞은
  튀김할때도 그렇고 구울때도 그렇고
  찜이나 수육할거 아니면 수분은 최대한 제거하는게 좋음

• 흐 루흐루10/04

  비올때 자주가던 돈까스집이 좀 폐급인게...

• crys10/04

  대신 재료가 건조해지면 그게 퍼석한 식감을 내서 재료마다 차이가 있더라..

• L(ie) 스텔라10/04

  1.키친타월로 물기짜도 같은 효과임?
  2.냉장고에 얼마나 넣어둬야함?

• 마늘토마토10/04

  튀김은 그냥 사먹는게 편하다...