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가지에 마늘 양념 이빠이 묻히고 오븐에서 구우면 맛있긴한데, 빨리 먹어야해...식으면 식감이 너무 이상해져
나도 가지 당근 오이 좋아함. 이것도 나름 축복이더라.
근데 간장게장이랑 굴은 즉어도 못먹음
뭐 취향이라고 생각해
만드는법점
가지 잘하는 집을 가지않아서 그래
굽고 튀겨야 맛있는 재료인데
한식에선 찌고 삶잖아...
가지는 튀기는거랑 굽는건 맛있는데
나물무침은 너무 다르잖아...
가지가 그렇게 좋으면 연희동 라이라이 가서 칠리 가지 탕수육이나 드셔
내시그니처 요리법알려줌
가지를 말린다음 라드 혹은 삼겹살중에서도 기름이 많은 삼겹살부위로 기름 뽑아서 그거랑 굴소스넣고볶으면 존나게맛있음
삼겹살은 대패삼겹싸도 괜찮음