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대가리는 뗄 생각을 못했나?
대가리가 하늘을 바라보는 게 포인트라고라
기념 음식이라 일부러 남긴거 같은데
마! 어두육미 모르나!
데코라고 봐야할듯?
머리를 떼내거나... 정어리가 굳이 없어도 되지않을까
비주얼이
생선대가리 비주얼만 아니면 나쁘지 않는 음식인데...
대체 영국 놈들은 국이나 탕도 아니고 파이에 생성 대가리가 달린 음식을 만드는 이유가 뭐야.
현지에서도 찾아보기 힘든 요리고
정작 콘월 명물은 패스티래
대가리만 없었으면 딱 좋았겠는데
진짜 맛없었으면 키키에서 할머니가 안 해줬지
사실상 정어리는 데코네 ㅋㅋㅋㅋ
다 손질했으면 꼬리 지느러미랑 머리는 없이 만드는게 먹기 더 편할거 같은데