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양념 치면 이상할 수 있어서
부족한 간은 전이랑 나오는 양파 장아찌 같은 거 곁들이는게 좋을 듯
저 평냉법을 부숴버려야ㅜ한다니까
냉명은 냉면이다
슴슴은 개뿔ㅋㅋ
내 입맛에 맞게 내가 먹는거임
일단 의정부 계열엔 고추가로 존나 뿌림 ㅋㅋㅋ
근본주의 평슬람들은 북으로(리터럴리) 보내야됨
그나마 전에 북한에서 냉면에 양념 듬뿍 쳐먹던거 나온 이후로는 좀 쪼그라들긴 했지
근데 그랬더니 이젠 '평양의 평냉은 근본이 아니고 한국의 평냉이 근본이다' 소리까지 나옴
북한에서 내려온 요리사 아저씨가 지금 평양 평냉은 김정일 입맛 맞춘거고 옛날 모습은 슴슴한게 맞다고 하긴 했었음
나도 슴슴한거 좋아하는 취향이지만 각자 자기 입맛대로 먹는게 맞지
내 친구가 진짜 맛있는 집이라고 꼭 대접하고 싶다고 해서 평냉 경험을 처음해보게 됐는데
그 뒤로 한번도 평양 냉면을 안 먹게 됨....즐기는 분들이야 뭔가 포인트가 있겠지만 내 잎에는 그냥 저렴한 동치미 베이스 물냉이 좋드라 ㅋㅋㅋ
거기에 식초 좀 넣은게 제일 맛있음
양념 넣지 않는게 좋은건 맛이 없어져서 그런거고
뭔 저리 제한이 많아
가위로 자르고 싶으면 자르는거고 먹고싶은대로 먹는
아잇 면치기는 하지 말고 진짜
난 다 이해하고 맛도 평가별로 다 이해해
근데 솔직히 그 가격까지 받아야 하는 음식인지는 도저히 납득이 안갈 뿐이야 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저거 찾아다니는 사람들은 식초뿌리면 다른냉면이랑 큰차이 없으니까 뿌리지 말라는거지
갠적으론 후추뿌리는걸 좋아함