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저도 이거 다이어트식으로 엄청엄청 좋아하는데...
브로콜리가 자꾸 배신때려서 이젠 안먹게되었어요 진짜 좋아하는데...
브러컬리가 무슨 배신을요???
데칠때 벌레나오는거 두번쯤 봤는데 그 이슈로 검색해보니 다들 경험했더라고요
제가 벌레를 너무 무서워해서 브로콜리를 못먹겠어요 ㄷㄷ
양푼에 소금 넣고 물 넣고 브로컬리를 뒤집고 집게에 끼워 넣고 20분 두면 벌레 나옵니다.
식초 베이킬소다보다 저 방법이 최고에요.
소금물이 답이군요 나온벌레는 어떻게 처리해야할지 고민 ㄷㄷㄷ
형님 이거 어떻게 만들어유?
두부를 통채로 대접에 넣고 전자렌지에 3분 돌리면 물이 쫙 빠집니다. 그래서 물기 짜줄 필요 없이 부드러워지죠.데친 브로컬리+두부+간마늘+첨치액젓+참기름+간참깨를 손으로 잘 섞어 주면 땡. 냉장고에 넣고 차게 해서 먹어야 더 맛나요.
와우 한번 도전해 볼께요!!
두부를 면보애 안 짜고 저 방법으로 하면 엄청 부드럽고 크림치즈 같습니다.물기도 거의 없구요.
저 요리 정말 강추입니다.