역시.. 이건통한다
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역시 숯불이야 집에서 후라이팬으로 하면 그 맛이 안나
전에 아는 누나 고기 먹으러 같이 갔는데
삼겹살보다 돼지갈비 더 좋아하던.
달달해서 그런가?
단짠
간장베이스 양념에 직화로 구워서 캬라멜라이징됨
삼겹살만큼은 아니어도 어느정도 지방질이 있어 고소함
고기 자체도 칼집을 어느정도 내놔서 더 부드러움
아저씨 1부에서 야키니꾸 열심히 드셨잖아요... ... 양념갈비는 안 드셨나...?