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개인적으로 볶음밥 만큼 옛날이 좋았던게 탕수육인데 찹쌀인지 먼지가 나오면서 하나도 안 빠삭하고 이게 튀김일까 싶어짐
오늘 리플은 비난적인 리플이군
그냥 맛이없어져서 그런거지 옛날 중국집 분위기가 그립진 않음
구디단 동해반점 가랏
그리고
양장피를 시켜라
40년전 맛이나..
동해반점 좋지
아는 중국집 저녁 마감하기 1시간전쯤에 가서 짜장시키면 안팔린거 서비스라며 짬뽕국물 작은그릇에 서비스로 주거든
나중에 싸장님이 구수한 사투리로 니 이거 무러 오는거제 하면서 짬뽕국물 내주시드라 하 역시 들키씀까
단점은 점바점이 좀 심하다는 거긴 한데...
프랜차이즈 중국집은 실패하지 않으려고 가장 안정적인 맛을 추구하지만
노포식 중국점은 같은 재료를 사용해서 다 비슷한 코드가 있다곤 해도 조금 다른 그 가게맛의 코드가 있는 점은 좋음..
(위생은.. 문제)
짬뽕 디게 좋아하는데 이거 뭐 식당에 맛있어요? 물어볼수도 없고..요즘 중국집 평타치기 만만치 않아서 차라리 체인으로 가는데 체인 마져 점바점이니
아직도 맛있는 곳이 있음.
다만 비싸짐...
옛날 중국집 주방은
직접 확인하면 먹고 싶은 생각 자체가 안 들텐데
잘하던 곳 사라지고 체인점만 시키다 그런 느낌이 그리워 시켰다가 탄맛나는 탕수육 먹어보고 이래서 안시켰구나 생각하게 되기도
걘적으론 평균 퀄리티 더 내려갔다고 여긴건 짜장면.
근데 옛날 짜장면도 주옥같은 곳은 주옥같아서 저 만화에 별 공감은 안됨.
오늘도 가서 먹은 우리동내 간짜장이에오
내공 깊은 노포중쿸집들 오래오래 하시길 ㅠㅠㅠ