잡자마자 바로 피와 내장을 빼고 거기에 얼음을 넣기
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돈 압도적인 자본
원양어선의 시초인가?
배위에서 피빼기하는 인건비가 비쌀거 같은데 옛날이라 그런가?
요즘은 잡자마자 피빼고 내장빼고 급속냉동함
난 그냥 냉동인줄알았는데 피빼기도 한뒤 냉동이구나
알려주셔서 감사합니다
90년대 만화인걸 감안하면 소매상인 입장에선 나름 돈 많이 들고 선진적인 방법 소개가 맞긴 하겠군.