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막상 먹어보면 왜 먹는지 알겠던데
일식이랑 잘어울림 개맛있음
하도 날계란 먹는 식습관이 있다보니
달걀 관리 좀 빡세게 한다고 들었음
세척해서 보호막을 제거 해 버리니
유통기한은 엄청짧음
한국도 가능는 한데
굳이? 날 계란 먹는 요리도 그리 많지도 않으니
이미 함
저거 저렇게 날계란 올려놨는데 노른자가 혼자 터지면 계란 팔았던 곳에 찾아가서 이거 상했다고 팔았던곳에 따지는 사람 있다는거 보면 계란 유통은 진심인게 아닐까?
그래서 어디서 보기론 일본 한국 미국 각각 계란 유통기한이
15일 30일 60일 이런 식이어서 일본이 제일 빡빡하다고 함