옛날엔 MSG 엄살 부리는 사람 참교육 하는것을 중점으로 봐서
조미료 넣은 요리사에 대한 긍정적의견이 많았는데
요즘엔 MSG 엄살은 엄살이고 손님이 요청한 사항 OK했으면서도
요청사항 ㅈ까한 폐급으로 평가받는...
거기에 MSG가 아닌 진짜로 알레르기있는 재료 넣지말라고 요청했다가 정말 두드러니 나나 하고서 넣었다면...
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난 쟤 처음봤을때부터 ㅁㅊㄴ 같았는데..
MSG는 알레르기가 없어서 다행이었지만 다른 재료였으면 사람 죽었을수도
그만큼 짜장면이 중화미원을 엄청때려 박아 만들어 입이 저려저서 조금 넣으니 맛좋았지만 먹고 죽는 땅콩알레르기는 상대방이 땅콩먹고 성관계후도 죽더만......
https://health.chosun.com/site/data/html_dir/2025/02/26/2025022602563.html
MSG 뿐만 아니라 모든 조미료를 넣지 말라면 이해는 감.
저건 상사입장에서도 시한폭탄인데
주방은 총책임자의 지시 아래 굴러가는 건데
아랫놈이 손님이 하지 말라고 한 거를 멋대로 한다?
군대라면 하극상으로 처벌감이고 일반적인 식당에서도
해고감임
애초에 MSG 자체에 알러지가 없다고 해서 그거 뽑아낸 원재료(ex. 사탕수수, 다시마, 멸치 등등)에 대해 알러지가 없단 보장은 없고, 그런 알러지는 가끔 진짜 정제된 MSG조차 뚫고 반응하기도 한다.
저 때도 사이다참교육 이러면서 빠는 거 이해 안 됐는데
여전히 이해가 안된다
저게 왜 사이다야?