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Choi사장.. | 25/01/30 16:34 | 추천 1 | 조회 500

식당 장사 잘되는 팁을 한가지 알려드리겠습니다. +227 [7]

SLR클럽 원문링크 https://m.slrclub.com/v/hot_article/1320223

가성비가 좋아야합니다.


천원짜리 음식을 남들 이천원어치 주는것도 가성비구요.


난 만원짜리 먹는 식당에 왔는데 분위기가 3만원짜리인것도 있겠구요.


내가 주문한것 이외에 덤이나 서비스로 음식을 더 드리는것도 있습니다.


손님 본인의 사정을 잘 처리해줘서 난처한상황을 모면한다던가 같이온 일행에게 좋은얘길 많이 듣게 되는것또한 그렇게 느끼시더라구요.


같은메뉴 같은가격대의 가게들 보다 훨씬 친절하게
다른곳들보다 깨끗하고 깔끔하게 장사하는것또한입니다.


즉 가게에서 하는 모든 판매행위가 가성비의 범위입니다.

손님이 자기가 지급한돈보다 더 나은 서비스를 받는다면 가성비가 좋다.
그것은 재방문율 상승으로 이어집니다.

상황에 따라 모든것을 다할순없겠지만 가성비를 좋게하려는 노력을 하신다면 언제고 빛을 볼날이 있을겁니다.



다들 힘든시기 화이팅 하세요~^^
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댓글(7)

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