하지만 직화구이 자체는 꽤 유해하다
평생 담배 한 번 안 피웠던 주부가 폐암에 걸리는 경우가 있는 이유...
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셰프들의 평균수명이 다른 직업을 가진 사람들보다 낮은 이유
그럼 이제 마음껏 태워 먹어도 되겠구나.
내가 고깃집 숯돌이 하다가 고기도 좀 굽고 했었는데 으으...
애초에 어머니 탄거 못먹게 하는것보다
구이를 안 하게 하는게 더 효자라
저연기가 위험하기 보다는 폐자체가 개복치임. 폐안의 폐포가 어떻한 이유로 망가지면 다른건 밖으로 보내고 새로 만드는데 폐포는 외부방출이 안되어서 소화해야됨. 근데 그거 전문으로 만드것도 아니라서 문제 생기는거임.
연기 빨아땡기는 환기구 설치해서 아예 코로 못들어가게해야겠네
그렇게 하려면 불판 가장자리에만 고기 둘러야겠는걸
숯불은 야외에서만
이타다끼마스
그래서 그런지 급식 아줌마 중에 암환자가 많음.