이거 한스푼 넣으면 남
계란국이래도 육수가 있어야 하는데
그냥 파랑 계란만 줄눈치면 그건 그냥 물 많은 수란이지…
근데 대부분은 계란죽에 쌀 빼면 계란국이라 생각해서
밍밍한 걸 만들어내서 그렇긴 함
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이거 많이 넣으면 더 맛나?
그치 애만 넣으면 안되고 엄마도 넣어줘야지
집에 조미료 뭐가됐건 한병 한통 사놓으면 그래도 뭐 만들때 낫긴 하더라
계란 소금 참치액.
끝
코인육수는 신이야
최소 맛소금이나 미원은 들어가야…
조미료 종류별로 하나씩 쟁여두면 요리 못먹을만큼 망칠 일 잘 없음
2스푼 넣으면 더 맛있음
화력이 영향을 미치기도 함
이 계란국 말고 볶아야 하는 요리는
집에서 하면 화력 부족으로
좀 맛이 안나는 건 아니고 덜남
야채볶음음 화력이 부족해서
물이 생기거나 해서 맛이 떨어지거든
참치액젓보다 더 사기급에 더 비싼 액젓 알려줄까?
갈치액젓
이건 마트에서도 못 구하는 시장에서만 구할 수 있는 전설템이다
다시다 정도는 넣는거 아니었나?