미각이 백선생급 아니면 별차이 못느끼는 것으로
물론 화력이 쎄야 함.
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난 남한테는 엄격한 미식가니 남이 끓일땐 뜨거운물에 넣으라고 해야겠군
걍 써있는거 따라할래 ㅋㅋ
안성재같은 3스타 셰프도 그냥 끓는 물에 시작하는거 보면 그냥 원래가 낫다
나도 그냥 찬물에 털어 놓고 해먹은지 오래 됐는데 찬물에 끓이니 더 꼬들한다느니 난 잘모르겠고 생각도 해본적 없어서 ``;
친구놈들한테도 그렇게 해줘도 모르던데
찬물라면 밀가루 풋내같은거 나서 나는 불호
내 미각이 백종원급이었다!
사실 아님.
근데 라면은 진짜 맛차이 좀 나
찬물라면은 빨라서 좋아
석학이 조리법을 괜히 만들어 놓은게 아냐!!