[유머] 백종원이 포기한 튀르키예 카이막 최신 근황 +141 [49]

한국에서도 백종원 스트리트 푸드 파이터에서 소개되어서 많이들 '이름은' 알고 있는 카이막

한국의 원유로는 너무 힘들고 수율이 안나와서 포기했었다고 했는데 

그 방송을 보고 목장의 한 부부가 부모님의 제안으로 도전하게 되었고

튀르키예 요리사에게 자문을 구하는 등 3년간의 노력 끝에 개발에 성공했다고 함

시중의 '카이막'과는 차별화된 맛을 강점으로 내새울수 있을거 같다고 함

여전히 수율이 문제인 부분이라 부가 수익 창출을 위해 연구하고 있다고 함