조리기술도 ㅈ도 없는 중세시대 세계관에서
기름에 튀기는 요리를 '서민용' 이라고 개발하는거
아니 현대사회면 몰라도 중세시대에서 기름은 귀족들만 쓰는 희귀품이라고....
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치킨이 미국에서 흑인 노예들이 먹던걸로 유명한건데
기름은 폐유에서 가져왔던건가
음. 굳이 따지면 에도시대에는 덴뿌라가 평범하게 포장마차같은데서 팔렸으니까..