대한민국 피자시장이 죽다 살아난 사건 +163 [29]

원래는 치킨 다음으로 많이들 시켜먹는게 피자 였음

 

그러나 어느사건이 터지는데

일명 모조치즈 시건....

 

그간 피자 회사들이 자연 치즈가 아닌 화학적으로 만든 가짜치즈 모조치즈를 사용한게 적발된것

 

 

그러자 몇몇 매스컴에선 자연치즈와 모조치즈 의 차이점 및

  

 

만들어지는 과정이 나오면서

  

모조치즈의 문제점이 고대로 방송에 나감

  

당연히 피자집들은 타격이 심각했으며

 

어느 고발프로그램에서 집중보도로 방송을 하는데

 

어떤식으로 모조치즈를 쓰는지 세세하게 밝혀짐 

 

예를들어 자연치즈와 모조치즈를 몇대몇

비율로 섞어서 눈치 못채게끔 한다던가

 

피자가격별로 다른치즈가 들어간다던가

 

피자 가격별로 자연치즈 비율을 줄인다던가

  

등등 이 방송 이후로 소비자들은 배신감 느껴서

 

한동안 피자 불매가 이어지면서 매출이 수직하락함

근데 아이러니하게 당시에 저가형 피자가게인 피자스쿨은

모조치즈 안쓰고 자연치즈를 써서 떡상했음